Корисні поради та підбірка цікавих статей
Приготування варення з яблук.
Незважаючи на те, що сьогодні популярні такі екзотичні види варення, як з пелюсток троянд, або волоських горіхів, таке смачне і просте блюдо, як варення з яблук користується чималою популярністю. Готувати цю страву зовсім нескладно, та й компоненти цілком доступні. Крім того правильно зварений продукт не псується навіть без герметичної укупорки. Правда, якщо використовувати яблука з низьким вмістом кислоти, то варення з них в процесі зберігання можна трохи зацукрувати.
Рецепт варення з яблук
Яблука чистять і нарізають невеликими шматочками. На 1 кілограм підготовленої сировини треба брати 1-1.2 кілограма цукру. Цукор варять з 200 грамами води до утворення сиропу, потім в цей сироп опускаються підготовлені фрукти. Вариться таке варення в один прийом до готовності.
0
Як зробити яблучний оцет
Давно відомо, що натуральний яблучний оцет омолоджує, очищає, тонізує організм, має цілющі властивості і сприяє схудненню. У ньому міститься просто величезна кількість вітамінів: А, В1, В2, В6, С, Е, Р, а корисні властивості свіжих яблук не тільки зберігаються в оцті, а й примножуються. Але найціннішим властивістю яблучного оцту є висока концентрація містяться в ньому каталізаторів клітинних реакцій - ензимів, а також танінів - потужних природних антиоксидантів.
Цікаві факти про фрукти
Коли їсте яблука чи груші, не нехтуйте шкіркою, їжте з нею, саме під нею знаходяться дуже цінні речовини.У манго дуже багато вітамінів, і тому китайські лікарі вдаються до допомоги манго при лікуванні дизентерії.
Що стосується сортів яблук, так їх налічується близько семи з половиною тисяч, всі їх в основному розрізняють розмірами, кольором, смаком.
Якщо вам потрібен вітамін C, то це фрукти жовтого кольору.
Як сушити плоди і ягоди
Сушити можна практично всі плоди та ягоди. При правильній технології зберігаються основні поживні речовини і вітаміни, а в результаті видалення води з плодів харчова цінність збільшується майже в 10 разів! ... Ця інструкція про те, як правильно і найбільш просто засушити "натуральні вітаміни" на зиму і не тільки ...
Як варити компот з яблук
Яблука - неймовірно корисні фрукти. Вони містять безліч вітамінів, допомагають в лікуванні різних хвороб і у відновленні після них, вважаються цінним дієтичним продуктом, до того ж з них можна приготувати безліч смачних страв, наприклад, компот. Яблучний компот добре допомагає при недокрів'ї, хворобах кишечника і печінки, артритах і т. д. Зварений без цукру компот дають навіть маленьким дітям. Володіючи яскравим смаком, він відмінно втамовує спрагу, додає бадьорості і може стати непоганою заміною звичним магазинним напоїв. І до тогож яблука набагато дешевші ніж соки в магазинах.5 продуктів, які допомагають схуднути
Деякі продукти прискорюють обмін речовин, при цьому підвищуючи здатність організму спалювати жир, стверджують дієтологи.
Впливове американське видання Forbes склало ТОП-5 таких продуктів. У список потрапили яблука, овес, кориця, кедрові горішки і яйця.