Корисні поради та підбірка цікавих статей

Коктейлі на основі рому, продукту переробки цукрового очерету, були широко поширені в країнах Карибського басейну і особливо на Кубі, де цукровий очерет був основною сільськогосподарською культурою. За непідтвердженими історичними даними, свіжий або злегка загравий сік тростини пили на плантаціях, щоб втамувати спрагу. Потім ром прийшов в міста і став одним з найпопулярніших напоїв в цьому регіоні. Жаркий клімат змусив експериментувати з напоями, щоб отримати і алкогольний, і одночасно освіжаючий напій. Враховуючи те, що в тропічних районах росте багато прянощів і спецій, різноманітні коктейлі з'являлися досить часто. Але найбільше сподобався американцям на Кубі склад, що містить ром, м'яту, цукор і різноманітні наповнювачі. На іспанській мові такий склад називається Мохіто і ця назва міцно увійшло в усі мови і в меню барів на всіх континентах. Особливо популярний цей напій у Флориді, куди за часів сухого закону в США- Мохіто доставляли по морю, в обхід охорони кордонів штатів. За однією з версій, популяризації Мохіто сприяв письменник Ернест Хемінгуей, який був любителем коктейлів і переїхав до Флориди в кінці 20-х років з Куби.

Вся правда про сушші і роли.
Відповідь: ні скільки. Справжні суші потрібно їсти одразу, не пізніше, ніж через 5-10 хвилин після приготування. Ноdі повинні бути сухими і хрусткими, а рис - трохи теплим. Крім того, рис в несвіжих суші і ролах змінює свій смак і консистенцію. Тому кращим рішенням буде відправитися в добре зарекомендований ресторан японської кухні. Але якщо ви все ж вирішите зробити замовлення їжі додому, то робіть це тільки в перевірених японських ресторанах і суші-барах, які розташовані недалеко від вашого будинку.

Ні в якому разі не замовляйте суші на сайтах, які не представлені в онлайні.Санітарний контроль за подібним кустарним виробництвом фактично не здійснюється і одному Богу відомо, з яких продуктів можуть бути зроблені приготовані там суші. У переважній більшості випадків там не дотримуються не лише традиції приготування справжніх японських сушів, а й елементарні гігієнічні правила.

Найбільше вітамінів і корисних речовин дарують нам свіжі фрукти і ягоди. Але у цих продуктів є один істотний недолік - термін зберігання у свіжому вигляді у них різко обмежений.Але вмілі господині знають, що можна зробити заготовки з улюблених фруктів і ягід, які будуть радувати всю зиму і збагачувати такий убогий зимовий раціон харчування.Заготовлювати можна шляхом заморожування, сушіння, а можна готувати варення.