Зерно вівса містить вітаміни групи В, холін, магній, ферменти та інші речовини, які активізують окислювально-відновні процеси в організмі.
Вчені вважають, що, ймовірно, основний механізм лікувальної дії вівса зводиться до нормалізації вітамінного балансу, пом'якшенню токсичної дії алкоголю.
Взяти 1 склянку вівса або вівсяних пластівців, залити 5 склянками води і варити, поки не випарується половина об'єму води. Процідити. Додати до відвару рівну кількість молока, 4-5 чайних ложок меду і знову варити 5-7 хвилин. Пити в теплому вигляді 4-6 разів по половині склянки протягом дня.