Побачив майстер-клас продавця на ринку. Показував, як правильно чистити гранати. Прийшла додому, спробувала - вийшло! Знаю, що багато хто любить гранати, але не їдять, бо копирсатися в них довго і не дуже зручно. Потім ще й пальці рижеют. Ось як швидко і ефективно почистити гранат. Інструкція в картинках.

Моєму гранат. На цьому етапі бажано пов'язати фартух, щоб уберегти одяг від випадкових бризок соку.

Зрізаємо ножем верхівку із хвостиком так, щоб у зрізі з'явилися білі прожилки.

Уздовж цих світлих прожилок робимо неглибокі надрізи.

Перевертаємо гранат - зрізом вниз. Беремо столову ложку і починаємо постукувати по шкірці. Постукування впевнені й рівномірні - і зерна гранатові почнуть стрибати у посудину. Не бійтеся пошкодити зерна. Продавець на ринку взагалі ручкою ножа вибивав зерна з граната - всі були цілі.

Бажано, щоб посуд був з високими стінками - на випадок, якщо гранат соковитий. Фартух як і раніше не завадить.

У результаті - тарілка з готовими до вживання гранатом і квітка гранатовий:)

Вітамінізує!

Свіжовичавлений сік може бути небезпечний, якщо пити його в концентрованому вигляді. Обов'язково додайте води.