Як приготувати медовий кекс з маком



*

Як приготувати медовий кекс з маком?

Як приготувати медовий кекс з маком?Чудовий новорічний рецепт! Розсипчастий ніжний кекс з дивним медовим ароматом і полуничною глазур'ю.

Що знадобиться для приготування 80 грам меду 100 грам цукру (за смаком) 150 - 170 грам борошна 150 грам вершкового масла (або маргарину) Столова ложка кукурудзяного крохмалю Дві столові ложки маку Три яйця Для глазурі - 100 грам цукрової пудри і кілька ягід замороженої полуниці Приготування Закип'ятіть в каструлі трохи води.

Мак покладіть в полотняний мішечок або в дуже дрібне металеве сито (як для чаю) і опустіть на дві хвилини в каструлю з киплячою водою. Дайте маку охолонути до кімнатної температури і відіжміть. М'яке вершкове масло або маргарин змішайте з цукром і збийте в пишну масу. Додайте мед, одне яйце і ще раз збийте. Коли маса стане однорідною, додайте по одному яйця, щоразу ретельно збиваючи тісто. Всипте борошно з крохмалем, розпарений мак, перемішайте. Форму змастіть маслом, викладіть тісто. Можна розподілити тісто по невеликих формочках для мафінів. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте приблизно 30 хвилин.

Для маленьких кексів буде достатньо хвилин 20-25. Для глазурі полуницю потрібно розморозити, подрібнити в пюре і змішати з цукровою пудрою. Акуратно облити остиглі кекси, прикрасити різнобарвною посипкою.


Теги: кекс, мак




Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Зареєстровані користувачі бачать набагато менше реклами ніж Ви.


Корисна порада

^

Помітив помилку в тексті?

^
Якщо Ви помітили орфографічну помилку просто виділіть її та натисніть клавіші Ctrl+Enter Система Orphus

Цікаве в інтернеті

^
Загрузка...

Календар подій

^
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Цікаве в інтернеті

^