Якщо на вашій клавіатурі вони відсутні.

Апостроф: Змінюєте розкладку на англійську натискаєте Э (ліворуч від Enter), отримуєте '''''''''''' :)
До речі, затиснувши при цьому Shift отримаєте лапки " .

Літера Ґ: при українській розкладці затискаєте ПРАВИЙ Alt і г одночасно, - ґ. Щоб отримати велику одночасно натисніть Shift, правий Alt, г -вийде Ґ .

І не витрачаєте час на пошук в символах.)