При цьому автори дослідження підкреслюють, що мова йде не про харчові добавки, а саме про багатих кальцієм продуктах харчування. Такі висновки були отримані в результаті довгострокового дослідження, результати якого опубліковані в лютневому номері «Американського журналу епідеміології» (American Journal of Epidemiology).

В експерименті взяли участь 23 000 чоловіків у віці від 45 до 79 років. Головними джерелами кальцію в дієті учасників експерименту були молочні та зернові продукти.У тих з них, які щодня споживали продукти з підвищеним вмістом кальцію, ризик смертності від різних захворювань протягом наступних 10 років був на 25% нижче, ніж у їхніх однолітків, у раціоні яких містилося менше кальцію. При цьому у них також спостерігалося зниження ризику смертності від серцево-судинних захворювань на 23%. Правда, значного впливу кальцію на показник смертності від онкологічних захворювань виявлено не було.

Отримані дані підтверджують результати попередніх досліджень, які встановили взаємозв'язок між споживанням кальцію і збільшенням тривалості життя не тільки у чоловіків, а й у жінок. Це, на думку вчених, дозволяє зробити висновок, що щоденне споживання кальцію вище встановленої норми (яка становить 1000 мг / д для чоловіків від 19 до 50 років, і 1200 мг / д для чоловіків старше 50), дійсно зменшує ризик смертності від будь-якого захворювання .