Інгредієнти:

Для коржів:

2 яйця
100 гр. розм'якшеного вершкового масла
150 гр. цукру
2 ст. л. меду
1 ч. л. з гіркого розпушувача
420 гр. борошна (приблизно)

Для крему:

2 склянки сметани
1 склянка цукру
2 ч. л. ванільного цукру

Приготування:

Масло збивайте з цукром і медом.
Не припиняючи збивати, по одному вбивайте яйця.
Додайте змішаний з розпушувачем борошно і замішуйте м'яке пластичне тісто.
Поділіть тісто на 6 рівних частин. Виберіть тарілку, яка буде вам служити лекалом при обрізані країв випечених коржів. Кожну частину розкатуйте в пласт, розмір якого буде трохи більше діаметра цієї самої тарілки.
Випікайте коржі в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору (приблизно по 5-6 хвилин на корж). Обрізайте по тарілці і складайте стопкою.
Сметану збивайте з цукром до останнього розчинення.
Щедро змащуйте кремом кожен корж.
Обрізки перетворіть в крихти і обсипайте ними торт.
Дайте просочитися.

Сайт, де ви дізнаєтеся багато нового http://policepower.com.ua/