
Найголовніше в приготуванні цієї страви те, щоб гриби були з великими капелюшками, так як при запіканні вони зменшуватися.
Я сама печериці не дуже-то люблю, але в такому вигляді вони просто восхітітельни.Но є у цієї страви і недолік - дуже вже швидко його з'їдають!
Ну я думаю інтерес вже з'явився, а тепер найголовніше рецепт:
Моєму печериці, ніжки ріжемо мелко.Берем порцію (400г.) курячого фаршу, туди кладемо зелень кінзи, порізані ніжки печериць і лук.Солім, перчимо та ретельно перемішуємо.
У киплячу воду викладаємо капелюшки печериць, варимо хвилин 10.
На проварені капелюшки печериць викладаємо столову ложку фаршу з горкой.Ставім в духовку. Зверху гриби бажано змастити майонезом і посипати тертим сиром.Запекаем протягом 40 хвилин.
Чудове частування для Вас і близьких готове.
Смачного!
---
Арт ліне крапка юа чудовий сайт для креативних людей і дизайнерів. Купити одяг можна здесь чи на сайті арт-лайн.юа