
М'ясні страви господині урізноманітнюють не тільки за рахунок варіантів приготування, але і за рахунок використання різних спецій і приправ. Вибір готових соусів і пряних сумішей в торгівлі досить широкий, але для любителів домашніх заготовок немає нічого смачніше і корисніше приправ, приготованих своїми руками, без використання консервантів і різних добавок.