
Історія чаю
Зелений чай відомий з незапам'ятних часів. Деякі професіонали чайної справи стверджують, що саме він був першим напоєм що дозволяв зміцнити слабкі сили подорожньому і приємно завершити трапезу. В офіційній історії перші згадки про чай відносяться до періоду Троєцарства в Китаї (220-280 роки). Як культурну рослина його почали обробляти трохи пізніше. На самому початку вживання настою зеленого чаю було привілеєм правлячого класу і лише найвідданіші піддані обдаровувалися невеликою кількістю цієї рослини. Тільки через кілька століть він став по справжньому народним напоєм.
В Європу чай потрапив набагато пізніше, майже ціле тисячоліття знадобилося для подорожі через океан. У 16 столітті він був завезений в Голландію мандрівними купцями, трохи пізніше він потрапив і до Португалії. У 1664 році купці Ост-індускою компанії привезли в дар англійському королю кілька фунтів листового чаю. Напій відразу був оцінений по достоїнству і став привілеєм знаті. Тільки через два століття він став доступний простому народу і став повсюдно вживаним зміцнює і тонізуючим засобом. Після цього переможний хід напою було вже не зупинити.
Зелений чай - не панацея
Ніколи не замінюйте виписані лікарем ліки самолікуванням. Деякі, дізнавшись про живлющої силі чайного листа, буквально заміняють їм і їжу та ліки. Чай - стимулюючий засіб, багатий вітамінами і мінеральними речовинами, але це не ліки!
Про користь чаю
У книзі «Махзан-аль-Адвія» («Скарбниця ліків») таджицький лікар XVIII століття говорив: «чай зміцнює згасаючі сили, підіймає дух, підвищує настрій. Також, він зміцнює шлунок і статеву здатність у людей з холодною натурою ».
«Вогонь життя» - так називають чай китайці.
У 18 столітті медик японського імператорського двору відзначав, що «чаювання сприяє очищенню крові, очищає слизову оболонку очей, регулює роботу печінки і селезінки, знімає сонливість і млявість, пожвавлює м'язи тіла ...»
Зелений чай - відмінний тонізуючий засіб. Основні діючі речовини - кофеїн і теобромін (їх зміст зазвичай не перевищує 3%, хоча в деяких сортах зареєстровані і 5% значення). У спекотну погоду для втамування спраги набагато ефективніше випити трохи настою зеленого чаю, ніж звичайної води. Через тонізуючого ефекту, чай послаблює відчуття голоду, тому він є складовою частиною багатьох дієт.
У цьому напої міститься цілий комплекс активних речовин які поділяються на групи в залежності від сорту і місця зростання. Загальна кількість речовин значно перевищує сотню (половина з них водорозчинні), і можна з упевненістю сказати, що всі корисні властивості настою до кінця не вивчені.
Часто чай застосовується як основного засобу при фітотерапії . З давнини і до наших днів людство визнає благотворну дію відвару чайного листа на організм людини. Набори лікувальних трав можуть вживатися як у вигляді настою, так і при інгаляціях. Фітотерапія - відмінний засіб для профілактики захворювань і гарний допоміжний засіб при лікуванні, реабілітації після хвороби. Фітотерапія не вимагає значних коштів і проста у використанні, а тому доступна кожному.
---
Ти азартна людина ? А пробував зіграти на Slotinator.com - онлайн рулетка на деньги ? Багато ігор за гроші.