Харчування з йоги - це не дієта, як часто можна побачити в інтернеті, а справжнісінька система харчування, зі своєю філософією, плюсами і мінусами. До речі, плюсів у системі набагато більше, ніж мінусів, а правила прості і відомі кожній людині, просто систематизовані в систему, якої нескладно слідувати.

Здорове харчування - одна зі сторін системи йоги, яка дозволяє краще виконувати фізичні вправи (асани) і стежити за вагою. Якщо не вдаватися в подробиці, то здорове харчування з йоги складається з чотирьох основних правил.
Відмова від м'ясної їжі

Згідно йоги в м'ясі відсутня енергія, оскільки тварина вже встигло її витратити на своє життя, а найбільше енергії міститься в рослинній їжі. З точки зору дієтології йога-вегетаріанство не є строгим, а являє собою так зване лакто-вегетаріанство, коли в їжу можна вживати молочні продукти, яйця, рибу, мед. Лікарі вважають, що це одна з найбільш правильних дієт на світі, оскільки, з одного боку, організм отримує всі необхідні йому поживні речовини, а з іншого боку, мінімальний вміст жирів і холестерину допомагає зберегти судини здоровими і вберегтися від багатьох серцево-судинних захворювань.

Якщо ви живете в середній смузі Росії і на північ, то пам'ятайте, що вегетаріанство може вам не підійти через кліматичні умови. Вегетаріанство зародилося в субтропіках, де більшу частину часу тепло і виростає різноманітне кількість придатних в їжу рослин. При проживанні же в холодному кліматі організму потрібно багато енергії, щоб підтримувати температуру тіла, і м'ясо - найпростіший джерело енергії. Тому переходите на вегетаріанство в теплу пору року і обов'язково зміцнюйте імунітет, оскільки ймовірні простудні захворювання, погане самопочуття, порушення в роботі травної системи.
Вживання малосоленой їжі

Повністю від солі відмовлятися не можна, тому що це необхідний для здоров'я людини продукт, чия відсутність може викликати зневоднення. Саме тому мова йде про малосоленой їжі, яка корисна для профілактики підвищеного тиску, хвороб нирок і т.д.
Контроль кількості зїдженої їжі

У йозі переїдання неприпустимо, тому їсти можна тільки до моменту вгамування сильного почуття голоду. Спочатку звикнути до такої системи буде складно, але з часом організм навчиться задовольнятися невеликою кількістю їжі, тим більше, якщо вона збалансована по живильній та енергетичної цінності, організм отримати всіх необхідних для життєдіяльності нутрієнти.
Відмова від прянощів та спецій

Гострі прянощі і спеції провокують апетит, саме тому від них слід відмовитися, так само, як і від кави.