
Дослідження полягало в тому, що 12 добровольцям пропонували з'їсти рис Махатма (продукти з низьким глікемічним індексом) або білий рис (продукт з високим глікемічним індексом) за 1 або 4:00 до сну. З'ясувалося, що коли добровольці вечеряли рисом з високим ГІ за 4 години до сну, вони засинали в середньому за 9 хвилин; коли вечеряли рисом з низьким ГІ за 4 години до сну, то засипали майже за 18 хвилин, а коли якщо рис з високим ГІ за годину до сну, то на засипання йшло трохи більше 14 хвилин.
Автори дослідження збираються проводити додаткові дослідження, щоб підтвердити свій висновок про те, що продукти з високим глікемічним індексом дозволяють ефективно боротися з безсонням.
Глікемічний індекс показує, наскільки швидко засвоюється той чи інший продукт. Продукти з високим ГІ багаті простими вуглеводами, які викликають підвищення рівня триптофану в крові. Триптофан, в свою чергу, необхідні для виробництва серотоніну, який викликає відчуття сонливості. Саме тому продукти з високим ГІ допомагають заснути швидше.
Автори дослідження рекомендують для поліпшення сну слідувати простим правилами і не вживати алкогольні та кофеїновмісні продукти. У разі регулярної безсоння слід проконсультуватися з лікарем, і, якщо ви не страждаєте ожирінням або схильністю до зайвої ваги, пізні вечері вуглеводними продуктами (білий рис, банани і т.д.) можуть стати вирішенням проблеми.
--
Незнання закону не звільняє від відповідальності. Но якщо вам потрбіне профісійне юридичне обслуговування тоді попробуйте цю службу. Вона споробує вам допомогти в любі проблемі.