Хто не мріє про соковитому гамбургері! Бігти в Макдональдс необов'язково - ви самі можете приготувати гамбургер, який не тільки не буде рясніти зайвими калоріями, але і допоможе зберегти здоров'я!

Почніть з «правильної» булочки. Вибирайте цельнозерновую - міститься в ній клітковина знижує ризик раку товстої кишки. Краще з цілісної пшениці або жита - ці компоненти повинні значитися в перших рядах інгредієнтів.

Додайте печериці. Вони підвищують імунітет, сповільнюючи розвиток новоутворень. А гриби портобелло містять багато антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами, які викликають рак.

Не відмовляйтеся від лука. Він містить аллил сульфід - компонент, за результатами досліджень зарекомендував себе як засіб захисту проти раку ендометрію.

Додайте трави. Сушений розмарин додасть багатства смаку, а що містяться в ньому компоненти борються з раком.

Приготуйте відповідну котлету. Кращий вибір - це пісне м'ясо з мінімумом жирів. Вибирайте яловичину або грудку курчати, індички. У готовому вигляді котлета повинна бути розміром з долоню і важити близько 90 м.

Замініть звичний салат айсберг на аругулу. Вона містить речовини, які допомагають боротися c раком грудей.

І ще трохи кетчупу. Звичайно, часточка помідора додасть лікопену - антиоксиданту, який потенційно чинить опір розвитку ракових пухлин. Але буде ще краще, якщо ви додасте столову ложку томатного кетчупу - лікопен, схильний термічній обробці, краще засвоюється організмом. Вибирайте кетчуп насиченого темно-червоного кольору і з пониженим вмістом цукру.