Як приготувати шоколад?
Приготувати шоколад не гірше магазинного не так вже й складно!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 5 ст. ложок какао
- 50 р. вершкового масла
- 6-8 ст. ложок цукру
- 1 ч. ложка борошна
- 5 ст. ложок молока
- Мелена фундук або інші горішки
- 1 / 4 ч. ложки ванільного цукру
1крок
Змішайте какао і сахар. Додайте одну столову ложку молока і розмішайте до однорідної масси. Влейте залишки молоко.Ставте на середній вогонь і доводите до кипіння, безперервно заважаючи.
2крок
Після того, як какао закипіло додайте 50 грам вершкового масла і зменшіть вогонь до мініума.Ну ось масло розтануло і знову потрібно доводити до кипіння постійно (!!!) помішуючи.
3крок
Вимикаємо піч і через дрібне сито вводимо муку.Когда борошно повністю розчиниться знову доводите до кипіння.
4крок
Знімаємо з плити і даємо трохи охолонути. Насипаем ванільний цукор і ретельно перемішуємо.
5крок
Розлийте шоколад по формах для льоду попередньо змастивши їх вершковим маслом.Можно додати між двома шарами шоколаду шар горішків.
0
