Попереду велике свято? А ціни на соки та лимонад в магазині змушують гаманець сісти на жорстку дієту? Вихід тільки одан!Зробити лимонад (сік) самому!
Рецепт цілком бюджетний: з 4 апельсинів і 0,5 кілограм цукру виходить виходить 9 літрів смачного домашнього лимонаду.Дітям дуже подобається.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 4 апельсини
- 15 грам лимонної кислоти
- 0,5 кг цукру
- Ситечко для проціджування
- Вода очищена або кип'ячена
1крок
Покладіть чотири апельсини (Або три апельсини й один лимон. З лимоном лимонад вийти свіже) в морозильну камеру холодильника. Залишити їх на ніч, щоб стали жорсткими як лід.
2крок
Пропустіть заморожені фрукти через м'ясорубку, (в крайньому випадку, якщо немає м'ясорубки) їх можна натерти на тертці (Тільки це моторошно і не зручно. Пальці замерзають і доводиться затратити багато дуже сил багато сил) Так що краще користуватися звичайною м'ясорубкою.
3крок
Залийте трьома літрами води. Дати настоятися приблизно п'ять - десять хвилин.
Процідити через ситечко, головне щоб не залишалися маленькі шматочки (з дрібними шматками напій неможливо пити).Залишки апельсинів викинути, вони вже не знадобляться.
4крок
Залити ще шістьма літрами води (воду додають два рази, щоб простіше було проціджувати). Додати п'ятнадцять грамів лимонної кислоти і 5,0 кг цукру.
Розмішати і почекати поки цукор повністю розчинитися.
Тримати напій в холодильнику. Холодний лимонад набагато смачніше, ніж теплий.
5крок
Ось другий варіант, якщо вам лінь довго возитися. Берете 2 лимона і приблизно пів літра води.
нарізуєте обидва лимона колечками, кидаєте їх у глечик. Додає півлітра води. Додаєте цукор за смаком.
6крок
Виходить дуже смачний домашній лимонад.