
Рекордсменами за змістом ресвератрола є волоські горіхи, мигдаль, фундук, а також виноград і, відповідно, вино.
У першому дослідженні, яке провели іспанські фахівці з Університету Барселони, взяли участь пацієнти з важким розладом обміну речовин - метаболічним синдромом. Їх розділили на дві групи. Учасники першої - контрольної, харчувалися як звичайно. Раціон другої групи доповнили горіхами. Через дванадцять тижнів виявилося, що у добровольців з другої групи не тільки зменшилася в організмі кількість вогнищ запалення, а й значно покращився настрій. Такий оздоровлюючий ефект вчені приписали великій кількості рослинних поліфенолів в горіхах.
Другий експеримент з ресвератролом провели на мишах. З'ясувалося, що ця речовина допомагає відновити експресію гена Sirt1, який відповідає за роботу мітохондрій нейронів, що в перспективі робить омолоджуючу дію на всю нервову систему і головний мозок зокрема.
---
Любиш купивати меблі онлайн? Тоді спальни киев саме для тебе. На сайті великий асортимент товарів, побутової техніки та багато іншого. Якісні столи.