
Кава і міцний чай допомагають захистити печінку від серйозних поразок, особливо ефективно вживати ці напої тим, хто вживає часто алкоголь, тим, у кого підвищений вміст заліза в крові, і людям з надмірною вагою.
До такого висновку прийшли американські учені з Національного інституту діабету і захворювань печінки і нирок. У дослідженні взяло участь близько 10 тисяч чоловік, які спостерігалися і щорічно заповнювали анкети протягом 19 років. Результати експерименту показали: люди, які випивають мінімум по дві чашки кави або чаю щодня, страждають на хронічні захворювання печінки в 2 рази рідше.
У тих, хто не п’є каву або чай взагалі або вживає ці напої рідко, ризик захворювання печінки зростає в 2 рази. Сорту кави або чаю значення не мають. Ефективний як чорний, так і зелений чай.