Як приготувати яловиче рагу по-азійському



*

Як приготувати яловиче рагу по-азійському?

Ошатне пряне рагу «родом» з Південно-Східної Азії. Список продуктів: п'ятсот грамів яловичого фаршу, дві столів. ложки масла рослинного, один стаканчик яловичого бульйончик, дві нарізані ріпчасті цибулини, свіжий корінь імбиру, розміром 2.5 сантиметра (трьом на тертці), одна чайн. ложка солі, два нарубаних зубця часничку, одна столів. ложка каррі, п'ятсот грамів нарізаної кубиками картоплі, два нарізаних кубиками помідорчика. Вареної рис для гарніру і зелень для прикраси. На вогні гарненько розпалює вок. Наливаємо масло і гріємо півхвилини. Насипаємо лук і, помішуючи, смажимо 2 хвилинки. Додаємо в вок часник, імбир, сіль і каррі. Через 60 секунд після спецій додаємо картопляні кубики і смажимо 2-3 хв. Наливаємо яловичий бульончик і нагріваємо до кипіння. Тушкуємо близько 20 хв. Кладемо фарш і тушкуємо п'ять хвилин. Потім рідину зливаємо. Додаємо помідорчики, перемішуємо і тушкуємо 60 сек. Викладаємо рагу на блюдо, зверху насипаємо гіркою гарячий рис і посипаємо зеленню. Приємного апетиту!


Теги: рага, страви




Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Зареєстровані користувачі бачать набагато менше реклами ніж Ви.


Корисна порада

^

Помітив помилку в тексті?

^
Якщо Ви помітили орфографічну помилку просто виділіть її та натисніть клавіші Ctrl+Enter Система Orphus

Цікаве в інтернеті

^
Загрузка...

Календар подій

^
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Цікаве в інтернеті

^