Як приготувати млинці » Корисні поради на всі випадки життя. Поради як правильно щось робити чи вибрати.



*

Як приготувати млинці

Як приготувати млинціУ першу чергу ми хочемо поділитися з вами рецептом, як приготувати млинці зі сметаною . Просіюємо через дрібне сито борошно. Потім всипаємо її в каструлю або глибоку миску. Додаємо в борошно цукор, сіль, кефір. Все добре перемішуємо і залишаємо тісто на півгодини. Залишилося додати погашену оцтом соду і тісто готове. Далі розігріваємо сковороду і змащуємо її шматочком масла. Вливаємо на сковороду тісто так, щоб воно розтеклося по всьому дну сковороди. Випікаємо млинці з двох сторін. Готові млинці складаємо на тарілку гіркою. А сметану подаємо в окремій піалку.

Інгредієнти: мука 1ст, кефір 2 склянки, яйця 2 шт., масла 4 ст.л, соди 1 ч.л, сіль на смак, цукор 1 ст.л, сметана 1 склянка.

Як приготувати млинці на дріжджах
Такі млинці ще називають оладки. Беремо дріжджі, якщо у вас пресовані дріжджі їх потрібно добре пальцями розкришити, всипаємо в каструлю або миску, туди ж вливаємо тепле молоко і трохи борошна. Все добре перемішуємо. Тісто має бути рідким. Поки його потрібно залишити на годинку, щоб дріжджі прокинулися й почалося бродіння. Як тільки тісто почало підніматися, потрібно додати сіль, рослинне масло і яйця й інше борошно. Замішуємо тісто і ставимо його ще побродити пару годин. Поки тісто піднімається і бродить потрібно його іноді обминати. Потім виспівує млинці.

Інгредієнти: мука 2 склянки, дріжджі 0.30 г, яйця 2 шт., цукор 1 ст. л, сіль пів чайної ложки, масло.

Як приготувати млинці з м'ясом
Щоб ситно нагодувати сім'ю ви повинні знати, як приготувати млинці з м'ясом.

Вливаємо в посуд тепле молоко, яйця, цукор і сіль. Потім сюди ж всипаємо борошно і замішуємо рідке тісто. Розігріваємо сковорідку, змащуємо її дно шматком сала і вливаємо тонік шаром тісто. Сковороду крутимо так, щоб тісто добре і рівномірно розтеклося. Перевертаємо млинці, щоб вони обсмажилися з двох сторін. Складаємо на тарілку. Тепер переходимо до приготування начинки для млинців. Нарізаємо дрібно цибулю і смажимо його до золотистого кольору. Зварене м'ясо пропускаємо через м'ясорубку. Змішуємо фарш, сире яйце, цибуля обсмажений і сіль. На середину млинця викладаємо наш фарш і загортаємо краю млинця, як конверт. Ці конвертики складаємо в каструльку, перемащуємо маслом, додаємо трохи води і тушкуємо. До столу подаємо зі сметаною.

Інгредієнти: борошно 1 склянка, м'ясо 200г, сіль на смак, молоко 1 склянка, рослинне масло 1 ст. ложка, яйця 2 шт., цукор 2 ч.л., цибуля 2 головки.


Теги: млинці, мясо, дріжді, приготування, страви, рецепти




Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Зареєстровані користувачі бачать набагато менше реклами ніж Ви.


Корисна порада

^

Помітив помилку в тексті?

^
Якщо Ви помітили орфографічну помилку просто виділіть її та натисніть клавіші Ctrl+Enter Система Orphus

Цікаве в інтернеті

^
Загрузка...

Календар подій

^
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Цікаве в інтернеті

^