Яким повинен бути правильний сніданок? » Корисні поради на всі випадки життя. Поради як правильно щось робити чи вибрати.



*

Яким повинен бути правильний сніданок?

Багато хто з нас відмовляють собі у повноцінному сніданку, обмежуючись чашкою кави на бігу. Деякі відмовляється навіть від кави. Одні поспішають швидше вибігти з будинку, інші вважають, що відмова від сніданку допоможе їм скинути зайву вагу. Однак не даремно була придумана приказка на рахунок сніданку, який потрібно з'їсти самому. І дієтологи повністю згодні з цією народною мудрістю.

Навіщо снідати?
Це корисно для здоров'я. Яким повинен бути правильний сніданок?

Під час ранкового прийому їжі організм поповнює чверть добової потреби в поживних речовинах і мікроелементах. Адже якщо ви не поснідаєте, ви залишите організм без їжі більше, ніж на 12 годин (з учорашнього вечері до сьогоднішнього обіду). А такі перерви негативно позначаються як на загальному стані організму так і на стані окремих органів. Наприклад, тривалий «простий» в роботі жовчного міхура підвищує ризик утворення в ньому каменів.

Від цього поліпшується настрій і підвищується працездатність.
Саме сніданок дає організму заряд енергії, необхідний після пробудження. Хороший сніданок стимулює концентрацію уваги, поліпшує настрій і додає бадьорості. Ті, хто з якихось причин позбавляють себе сніданку, більш схильні до втоми, неуважність і дратівливості.

Сніданок корисний для фігури!
Неправильний сніданок або його відсутність в добовому раціоні сприяє відкладенню зайвих жирів в організмі. Відсутність сніданку провокує виникнення почуття голоду значно раніше обіду, і змушує нас є всі підряд, не розбираючи користі і шкоди їжі, що поглинається.

Дієтологи вважають, що ідеальний сніданок повинен містити третину добової норми білка, дві третини норми вуглеводів і менше однієї п'ятої норми жирів. Ну, і вітаміни з мікроелементами, звичайно.

Для чого потрібен кожен з інгредієнтів?
Білок - речовина, яка бере участь практично у всіх хімічних процесах, що протікають в організмі. Він виконує будівельну, транспортну, регуляторну та багато інших функцій. Їжа, багата білком, дає відчуття ситості на весь день. Отримати необхідну для організму білок можна з: будь-яких молочних продуктів, м'яса, риби, яєць, бобів, квасолі, грибів.

Жири
Це головний тип запасних речовин і основне джерело енергії для організму. Приблизно половина енергії, яка споживається клітинами в стані спокою, утворюється за рахунок окислення жирних кислот, що входять до складу жирів.
Ненасичені жири (ті, які не виробляються організмом, але необхідні для його нормальної роботи) засвоюються швидше, ніж насичені, і вважаються більш корисними. Отримати їх можна з: соняшникової олії, мигдалю, арахісу, авокадо, м'яса птиці.

Вуглеводи - чиста енергія, яка необхідна для ранкового пробудження. У нашому організмі все взаємопов'язано, і без вуглеводів він буде не здатний використовувати всю потенційну енергію, запасені у вигляді жиру. Вуглеводи - це свого роду ключ, який відкриває двері в жирову клітинку. Але є нюанс: перевагу бажано віддавати не «швидким» вуглеводів, а «повільним». Не тим, які в містяться в шоколадних батончиках та здобних булочках, а тим, які, в необхідній кількості можна отримати з круп, рідких молочних продуктів, фруктів і овочів.
Крім цього, щодня організм повинен одержувати необхідну кількість клітковини (неперетравлюваних вуглеводів), які нормалізують жировий обмін, стимулюють роботу кишківника, уповільнюють всмоктування вуглеводів в шлунку і забезпечують більш стабільний рівень розпаду глюкози. Кращі «ранкові» джерела клітковини: вівсянка і хліб з борошна грубого помелу.

Помилкою є думка, що відмова від сніданку допоможе скинути вагу.
На думку фахівців, відмова від ранкового прийому їжі призводить до того, що організм накопичує про запас жирову тканину, а це в свою чергу стає причиною появи зайвої ваги. Позбавлений сніданку організм залишається ніби в «пасивному режимі», при якому згорає мінімальна кількість калорій (організм намагається зберегти енергію до наступного прийому їжі). У той же час правильний сніданок не тільки насичує, дає сили для першої половини дня, але і сприяє активному спалювання жирів, а відповідно, і зниження ваги.
Сподіваємося, ви вже зрозуміли, що нехтувати сніданком, не слід. А ми хочемо дати вам кілька порад, які продукти можна / варто включати в свій сніданок.Яким повинен бути правильний сніданок?

Цільнозернові каша:
Прекрасним варіантом для початку дня стане сніданок з цільнозерновий каші. Для тих, хто при назві цієї страви відразу згадує дитячий сад і противну кашу з грудочками, хочеться сказати, що все дуже сильно змінилося. Сьогодні в магазинах представлений найширший асортимент каш на будь-який смак, до того ж блюдо це завжди можна урізноманітнити і доповнити: свіжими фруктами, ягодами, йогуртом і тд. Скажемо тільки, що для приготування каш краще використовувати воду, а не молоко, і каші бажано чергувати. При такому сніданку ви забезпечите свій організм необхідною кількістю клітковини, кальцію, калію, магнію, фолієвої кислоти і вітамінів В групи на весь день.

Бутерброди:
День можна почати і з бутербродів. Відмінним поєднанням буде цільнозерновий хліб з невеликою кількістю масла, скибочкою сиру і шматочком помідора. Або такий варіан: хліб з грубого борошна, трохи майонезу, свіжий огірок, варене яйце і шматочок тунця.
Якщо ви звикли їсти за сніданком м'ясо, то намагайтеся віддавати перевагу нежирним його «сортам». Приміром, курятині або індичатині. Відмовтеся від паштетів, що містять насичений жир. Також тримайтеся подалі від меду та варення - що міститься в них цукор сприяє підвищенню рівня холестерину в крові.

Цитрусові фрукти і соки:
обов'язково включите в меню сніданку цитрусові та соки з них, що містять вітамін С та інші поживні речовини. Намагайтеся споживати фрукти як мінімум тричі на день, починаючи зі сніданку.
Пам'ятайте, що снідати потрібно! Це корисно і смачно:) Сніданок, ви не тільки дбаєте про здоров'я, але і забезпечуєте собі гарний настрій на весь день.


Теги: сніданок, каша, білок, вугливоди, жири, харчування, сік, бутербродиприйом їжі




Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Зареєстровані користувачі бачать набагато менше реклами ніж Ви.


Корисна порада

^

Помітив помилку в тексті?

^
Якщо Ви помітили орфографічну помилку просто виділіть її та натисніть клавіші Ctrl+Enter Система Orphus

Цікаве в інтернеті

^
Загрузка...

Календар подій

^
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Цікаве в інтернеті

^