Як правильно заготовлювати і використовувати ехінацею? » Корисні поради на всі випадки життя. Поради як правильно щось робити чи вибрати.



*

Як правильно заготовлювати і використовувати ехінацею?

Як правильно заготовлювати і використовувати ехінацею?Сьогодні ехінацея стала дуже популярним рослиною і часто її вирощують у себе на дачах і городах не тільки як лікарську культуру, але і як чудовий декоративне, медоносна рослина. І все ж таки більше вона цінується у любителів за лікарські властивості.

Тому сьогодні я хотів би більш докладно зупинитися на практичних питаннях: коли і як правильно заготовлювати і використовувати ехінацею?

Отже, лікарськими властивостями володіють всі частини рослини - листя, суцвіття (кошики), кореневища з корінням. У них містяться: комплекс біологічно активних сполук, в який входять фенольні речовини (в першу чергу цікоріевая кислота), полісахариди, алкіламіди і безліч інших компонентів. Саме всі вони забезпечують імуностимулюючу, бактерицидну, протизапальну дію препаратів з ехінацеї. Напевно, кожен відчував пекучий присмак і оніміння (як від новокаїну) мови, коли розкусиш сім'янку або шматочок кореня. Це діють алкіламіди.

Останніми дослідженнями доведено, що полісахариди ехінацеї - одні із самих потрібних з'єднань для підвищення імунітету. Тому стебла ехінацеї, хоча і не дуже презентабельні, теж потрібно використовувати, тому що вони накопичують значну кількість цих корисних речовин.

Коли потрібно заготовляти сировину? Ехінацея - багаторічна рослина. Тому краще всього використовувати надземну частину, це можна успішно робити кілька років. Що стосується кореневищ з коренями, то природно, якщо ви дістанете рослину, потрібно садити навесні нові. Крім того, на це у мене є своя точка зору.

Для домашнього використання кореневища і коріння не обов'язкові. З них зазвичай роблять настоянку (зі свіжого та сухого сировини). Використовувати цю настоянку для лікування - індивідуальна справа, не кожному підходить спиртова форма. Настоянка більше потрібна для обробки ран, полоскання горла, тобто для зовнішнього застосування. Робити відвар з коріння - знову ж таки, на любителя. Ефект однаковий - що при використанні кореневищ з коренями, що від трави. А ви вибирайте самі ...

Заготовлювати кореневища потрібно восени, після дозрівання насіння, або рано навесні, до початку вегетації. Їх викопують, відмивають, ріжуть на частини секатором, ще раз промивають, якщо потрібно, і сушать. Тут треба обережно! Сушити при температурі 40-60 градусів. Якщо без нагріву - сировина може швидко покритися пліснявою. Сушать, поки не почне ламатися. Там, де кореневища, треба контролювати, щоб не залишилися м'які тканини. Далі зсипати в матерчатий мішечок або банку. Зберігати можна в темряві кілька років.

Надземна частина заготовлюється і використовується в різні терміни. З рослин першого року, коли утворюється тільки розетка, можна восени сміливо обрізати листя, вони все одно скоро відімруть. Можна сушити цілими, можна порізати на шматочки. Порізати краще: швидше висохне і зручніше використовувати.

Навесні, як тільки ехінацея почне відростати, можна починати її збір. Не захоплюйтеся, а то потім не буде чому цвісти. Саме класне - використовувати молоді листочки у весняний вітамінний салат, можна в суміші з іншими рослинами, наприклад, кропива , кульбаба , салат, паростки і т.д. Все це порізати, змішати, посолити і полити олією - оливковою або расторопшевим. Повний набір вітамінів!

Для чаїв і зборів листя і суцвіття саме час заготовляти, коли ехінацея починає зацвітати, навіть краще, коли ще суцвіття не розкрилися. У цей час вони найбільше багаті біологічно активними речовинами. Ті суцвіття, які вже давно квітнуть або навіть відцвіли, використовувати сенсу немає. Коли ви зберете перший раз, через 3-4 тижні ще утворюються суцвіття, їх знову можна зібрати і т.д. Листя і великі суцвіття краще порізати і сушити в тіні до повного висихання. Потім все змішати (листя і суцвіття) і можна використовувати для чаїв або зборів.

Зазвичай я беру кілька шматочків листя, суцвіття, заливаю окропом, даю настоятися 10-15 хвилин, і можна пити. Корисніше взяти ложечку меду і запивати її ехінацеєю. Не розчиняти в чаї, а саме запивати.

Майте на увазі, що чай або збір потрібно використовувати тільки свіжим, не рекомендується заварити на весь день і потім пити. Від цього губляться корисні властивості. І ще. Від того, що ви заваріть не один листочок, а 10 - швидше не вилікуєтеся (або імунітет краще не буде). Це доведено медициною - ехінацея краще діє в невеликих дозах.

Будьте здорові!


Теги: народні засоби, трави, лікарські рослини, чай, квіти




Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Зареєстровані користувачі бачать набагато менше реклами ніж Ви.


Корисна порада

^

Помітив помилку в тексті?

^
Якщо Ви помітили орфографічну помилку просто виділіть її та натисніть клавіші Ctrl+Enter Система Orphus

Цікаве в інтернеті

^
Загрузка...

Календар подій

^
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Цікаве в інтернеті

^