Свіятковий стіл, гарячі блюда



*

Святковий стіл, гарячі блюда

Святковий стіл, гарячі блюдаСвятковий стіл гарячі страви. Дуже важко уявити святковий стіл без гарячих страв. Пропонуємо кілька рецептів оригінальних гарячих страв. Рецепти приготування не зовсім прості, але бувають страви набагато трудомісткі в готуванні. Але смак гарячих страв не розчарує, приклавши деякі зусилля отримаєте смачний оригінальний святковий стіл з гарячими стравами.

1. «поп'є із судака» - гаряче блюдо з риби, дуже корисне. Рецепт трохи «закручений», всім подобається що простіше ... в приготування. Але приготувавши його - зрозумієте, що ваші зусилля коштували того. Смак цього гарячого блюда не розчарує. Отже, готуємо святковий стіл - перше гаряче блюдо. Можна порадити приготувати страви - ​​Святковий стіл на 23 лютого .

Філе судака без шкіри і кісток розрізати вздовж на смужки шириною близько 6 сантиметрів, завдовжки 10-15 сантиметрів і товщиною в 0,5 сантиметра. Кожну смужку промазати рибної кнельной масою: рибний фарш, дрібно протертий, змішати зі збитим білком, і звертаємо рулетом. Кожен рулетик загортаємо в білу промаслений папір такої ж ширини, що і рулетик, і ставимо рибні рулетики в змащений маслом сотейник. Додаємо біле столове вино і рибний бульйон, солимо, кладемо гілочки зелені петрушки і припускаємо до готовності.

Перед подачею на святковий стіл гарячого блюда - папір знімаємо, рулетики ставимо на тарілку і поливаємо соусом з білим вином. На гарнір можна подати відварну картоплю, зелень. Страви з риби смачні і корисні. Рекомендуються при здоровому харчуванні. І не забудьте про поради - Свята тільки в радість .

2. М'ясо, запечене в горщику (пай). Це гаряче блюдо на святковий стіл готується так. Обсмажені шматочки м'яса (вирізки) покласти в керамічний горщик, додати нарізаний обсмажений лук, зелень, припущені печериці разом з соком, яйце, зварене круто і нарізане часточками. Все це залити сметаною і додати свіжі помідори, або трохи томатного соусу.

Горщик закрити розкатаним прісним або дріжджовим тістом, змастити тісто сирим яйцем і запекти в духовці до готовності. Складного нічого немає, а ніжне ароматне м'ясо з грибами вам захочеться поїсти ще не раз.

А ще спробуйте приготувати справжню італійську лазанью. Лазанья докладний рецепт для вас тут.

3. М'ясо шароване «пікантне». Святковий стіл гарячі блюда - без м'ясної страви ніяк не обійтися! М'якоть свинини і м'якоть яловичини нарізати тонкими шматочками-пластинами приблизно по 120 грам, добре відбити, посолити, поперчити і з'єднати разом, вийде як би один шматок. Цей шматок подвійного м'яса обваляти в борошні, потім у льєзон. Льєзон - це суміш борошна, яйця і солі, повинна вийти суміш по густоті, як сметана.

Потім панирование м'ясо обсмажити на рослинному маслі, обсмажити до золотистої скоринки на сильному вогні. Довести до готовності на повільному вогні, накривши кришкою ще 15-20 хвилин. На гарнір можна подати картоплю «фрі», зелений горошок, свіжі помідори і прикрасити зеленню. М'ясо виходить з ніжним смаком і дуже соковите.

Свято розпочнеться заздалегідь, вже на кухні з «прихватками» і «ополониками» в руках для чоловіків, якщо вони вирішуватися допомогти своїм жінкам. Святковий стіл гарячі страви, які будуть приготовлені з душею і спільно ... Це буде справжній Святковий Стіл!
---
А ви знали що можна купити флексопечать вже сьогодні без проблем?




Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Зареєстровані користувачі бачать набагато менше реклами ніж Ви.


Корисна порада

^

Помітив помилку в тексті?

^
Якщо Ви помітили орфографічну помилку просто виділіть її та натисніть клавіші Ctrl+Enter Система Orphus

Цікаве в інтернеті

^
Загрузка...

Календар подій

^
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Цікаве в інтернеті

^