Скільки ваших колег воліє обідати за комп'ютером, витрачаючи час обіду на спілкування з друзями по асьці або в Однокласниках? Здається, що набереться значна кількість. А вчені говорять про те, що люди з такою звичкою схильні до ожиріння, і справа тут в психосоматики.

Фахівці з Університету Брістоля вивчали вплив пам'яті та уваги на харчову поведінку людини. Виявляється, пам'ять - це не тільки вміння запам'ятовувати важливі дати або таблицю множення. Пам'ять і увага працюють постійно, навіть якщо ми не усвідомлюємо цього. Саме тому, коли людина під час їжі сконцентрований не на самому процесі, а на сторонні речі (до них відноситься і робота за комп'ютером, і перегляд телевізора, і читання книг), в подальшому він схильний до більш частим і рясним перекушування.

На доказ цього можна привести результати наступного дослідження: добровольців розділили на 2 групи і запропонували їм пообідати 9 стравами, при цьому одна група вся увага приділяла трапези, а інша - грала в Солітер на комп'ютері. По закінченню експерименту учасники другої групи зазначили, що не відчувають насичення. При цьому даний ефект зберігається деякий час, тому як через півгодини обом групам запропонували шоколадне печиво, і грають за комп'ютером з'їли його в 2 рази більше першої групи.

Вчені говорять про те, що перемикання уваги під час їжі на інші речі веде до більшого вживання продуктів в подальшому, що може привести до ожиріння.